na které si můžete pochutnat při keto dietě, Low Carb stravě, DIA i bezlepkové stravě.
Recept:
- 8 ks velkých vajec
- 100 g mandlové mouky
- 50 g jemné mandlové mouky s proteinem
- 50 g jemné kokosové mouky s proteinem
- 80 g másla
- 120 g čekankového sirupu
- 20 g Psyllia Dr. Popov
- 1 bezfosfátový prášek do pečiva
- lžička vanilkové pasty
- citronová kůra
- 2 lžíce rozinek namočených v rumu
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s čekankovým sirupem a máslem. Sypké suroviny smícháme dohromady a přidáme žloutkovou hmotu. Potom na dvakrát přidáme sníh a naplníme silikonovou formu. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 40 minut. Vychladlou vánočku ozdobíme práškovým erythritolem s vanilkou.
Dobrou chuť. Recept pro vás vymyslela Táňa: www.studiotana.cz
