- 200 g celozrnné ovesné mouky bez lepku
- 200 ml mléka
- 50 g erythritolu nebo medu
- 3 ks jablek
- 1 lžíce psyllia Dr.Popova
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce skořice
- 1 lžíce koření do perníku
- 1 lžíce domácích povidel bez cukru
- 1 prášek do perníku
- 1 ks vejce
Vše smícháme dohromady a nalijeme na menší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 25 minut. Vychladlý perník potřeme domácí marmeládou z aronie a jablek bez cukru, překrojíme, pláty na sebe položíme a posypeme kokosem.
Dobrou chuť! Další recepty s Psylliem najdete také na stránkách www.studiotana.cz
