Korpus:
- 350 g polohrubé mouky
- 300 ml mléka
- 150 ml oleje
- 2 vejce
- lžička soli a pr.do pečiva
Suroviny smícháme dohromady a rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme lyofilizovaný zázvor a do druhé směs zelených bylin s chilli. Koření je variabilní, prostě přidejte to, co máte rádi. Vymažte dvě dortové formy a vysypte hrubou moukou. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut a nechte vychladnout.
Krém:
- 3 tučné tvarohy
- 2 polévk.lžíce rozmixovaného psyllia Dr.Popov
- 150 g taveného sýra
- a podle chuti osolit
Opět může být pomazánka různá. K sýrové pomazánce se hodí ozdobit uzeným lososem, mozzarellou, slanečkem z lososa a křepelčími vejci. Dort je ještě dozdoben – 40 g sekaných vlašských ořechů, petrželka, červený rybíz nebo granátové jablko.
Přejeme dobrou chuť.
Děkujeme za nápaditý recept Táně www.studiotana.cz
