- je vhodný i pro diabetiky
- má nulovou kalorickou hodnotu
- je výborný při redukčních dietách
- má vysokou sladivost
- neškodí zubům
Stévie sladká je rostlina obsahující sladidlo necukerné povahy 200 až 300x sladší nez cukr. Lze ji používat v čerstvém nebo sušeném stavu.
Složení:
steviolglykosidy (40%)
jedlá soda
kyselina adipová
leucin
stearát hořečnatý
klíčová slova: stévia, stévie, sladidlo stévie, sladidlo pro diabetiky, stévie sladidlo, sladidlo stévia, přírodní sladidlo
