Obliba čaje stoupá souběžně s tím, jak věděcký výzkum potvrzuje prospěšnost čaje lidskému zdraví. Zelený čaj prochází nejjednodušším způsobem zpracování, aby se uchovala jeho svěží chuť a vůně a aby v něm zůstalo co nejvíce důležitých vlastností čerstvého listu. Mírným napařením nebo zahřátím se zabrání oxidaci, následkem čehož si listy uchovávají důležité přirozené antioxidanty.
Zelený čaj je nedocenitelný , vezmeme-li v úvahu mnohostrannost jeho účinků. K nejdůležitějším účinným látkám zeleného čaje patří: Polyfenoly – antioxidační činidla, která způsobují svíravou chuť čaje a jeho jedinečnou vůni, mezi ně patří i epigalokategingalát neboli EGCG, který vyniká svou vysokou antioxidační účinností. Kromě běžných aminokyselin zelený čaj obsahuje jednu, která se nachází pouze v čaji a to theanin.
Výrobce: Phoenix Monopol s.r.o., Wassermannova 11, 152 00 Praha 5.
Na výrobek se nevztahuje 10% sleva pro členy klubu Dr. Popova.